Reacties

ezond eten voor je ogen heeft talloze reacties gekregen in de media en van lezers. Op deze pagina een selectie.

Reacties in de media

'Het boek geeft talrijke praktische tips, adviezen, 'weetjes' en smakelijke recepten voor directe, dagelijkse toepassing. [...] Deze receptuur is afwisselend en relatief snel en gemakkelijk te realiseren. De informatie is eenvoudig en begrijpelijk verwoord. Deze is niet diepgaand, maar geeft toch ruim voldoende omlijstende en achtergrondinformatie om vanuit dit totaaloverzicht gemotiveerd praktisch aan de slag te gaan. Praktisch, haalbaar en ter zake kundig.' - NBD|Biblion-recensie - D.M. van Helden-Pol

'Het drietal heeft alle specialisaties in huis om het boek te schrijven: Karlijn is tekstschrijver, Anne diëtist en Adrie oogarts. Het maken van leesvoer over wat gegeten moet worden voor goed zicht kon dus eigenlijk niet uitblijven.' Haarlems Dagblad

'Meer dan honderdduizend Nederlanders (vooral vijftigplussers) hebben LMD: leeftijdgebonden maculadegeneratie. Hiervoor bestaan behandelingen, maar ook een gezonde leefstijl kan een essentiële bijdrage leveren. [...] Het boek biedt hulp in de drie delen: informatie over LMD, gezond eten en recepten.' - Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek

'Het boek start met een zeer duidelijke uitleg van het ziektebeeld, waarbij vooral de afbeeldingen verhelderend zijn. Daarna volgt een deel over voeding, dat veel nadruk legt op producten die rijk zijn aan luteïne en zeaxanthine, antioxidanten met een gunstig effect op de macula. Oranje paprika, eidooier en groene bladgroenten: dat zijn de toppers voor de ogen. [dit is] een duidelijk boek voor ieder met maculadegeneratie of een verhoogd erfelijk risico daarop.' - Nieuws voor diëtisten

De auteurs noemen hun boekje terecht "een smakelijke handreiking tegen LMD" [...] je leest het watertandend. Verspreid door het boek vindt de lezer weetjes en tips, bijvoorbeeld hoe je verzadigd en onverzadigd vet herkent en dat peulvruchten goede vleesvervangers zijn. Met kidneybonen, maïs en paprika heb je een volledige maaltijd, en het is ook nog een mooie kleurencombinatie.' - Anders Bekeken, het ledenmagazine van de NVBS

'Het boek vertelt niet alleen over goede voedingsstoffen, maar geeft vooral ook aan wat iemand moet eten om die stoffen in voldoende mate binnen te krijgen. Niet alleen de reguliere maaltijden, maar ook lekkere tussendoortjes als smoothies en borrelhapjes.' - Iris, het opinieblad van Bartiméus

'Je verneemt heel concreet wat je moet eten om nuttige stoffen binnen te krijgen. Geen abstracte wetenschap, maar adviezen en recepten waar je direct mee aan de slag kunt.' - Knipoog

Reacties van lezers

 

'Gistermiddag even heerlijk in jullie boek zitten snuffelen: veel goede informatie (althans voor mij als leek, want ik ben niet thuis in deze materie, leer er dus veel van!). Maar bovenal is het toch een kookboek en dat spreekt mij enorm aan.  Ook wij streven ernaar gezonde kookboeken met veel informatie uit te geven, maar die vooral het kookplezier hoog in het vaandel houden. Ik vind dat jullie daar heel goed in geslaagd zijn. Mijn complimenten!' - Frits Poiesz, Uitgeverij Kosmos

'Vorig jaar werd ik zelf (onaangenaam) verrast door de diagnose maculadegeneratie (natte vorm) aan één van m'n ogen. [...] Ik wil er alles aan doen om zo lang mogelijk zo goed mogelijk te kunnen zien.

Feit wil dat ik al jaren werkzaam ben als zelfstandig gevestigd diëtiste (Moet er niet aan denken om dit op te moeten geven). Dus ik grijp alles aan wat ook maar bij kan dragen aan 'goede ogen'. Qua eten dacht ik niet meer te kunnen verbeteren (de schijf van 5 zit er nogal goed in).

Maar wat ben ik blij met jullie mooie boek: de combinatie van goede voorlichting, praktische en lekkere recepten, het idee dat je zelf bij kunt dragen... is erg prettig.

Het boek ligt afwisselend thuis bij me in de keuken en dan weer als voorlichtingsmateriaal in mijn praktijk!' - anoniem

Uw reactie

Wat vindt u van Gezond eten voor je ogen? Heeft het u geholpen? We horen het graag via Facebook of via   info@gezondetenvoorjeogen.nl .